Smażenie na słoninie jest zdrowsze niż na oleju roślinnym
Olej ma niższą temperaturę topnienia, dlatego podczas smażenia powstaje w nim więcej substancji rakotwórczych. Ponieważ olej jest płynny, łatwiej i w większej ilości wnika w potrawy. Słonina natomiast tworzy jedynie…[...]
Read Full Recipe